第24届中国国际渔业博览会10月30日在青岛国际博览中心成功开幕。挪威海产局携16家挪威主要海产出口商和多家来访的挪威海产企业亮相青岛渔博会。他们向观众展示了高质量的挪威产品。
探索新的贸易合作和商业发展机会。
挪威三文鱼在中国深受消费者欢迎。无论是在餐厅享用，工作日还是周末，挪威三文鱼都能满足消费者不同消费场景的需求。随着贸易和运输的便利，挪威三文鱼将进入中国更多城市供消费者享用。
挪威渔业与海鲜部部长HaraldnbspT.nbspNesvik、挪威海鲜局中国大陆及香港区局长Bo Viya女士莅临2019中国国际渔业博览会现场，接受冷冻产品攻略采访。
介绍了挪威水产局对中国市场的总体布局和发展方向。
专访挪威渔业和海产部长HaraldnbspT.nbspNesvik
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自由贸易协定对中国和挪威有什么影响？
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目前的自由贸易还在谈判中，没有达成最终决定，但可以肯定的是，这个协议对挪威和中国都非常有利。现在，鲑鱼等品种的贸易量也在上升。
但同时挪威也有很多远洋渔业，把中国的加工设备带到挪威，自己出钱加工三文鱼产品，再送到中国。这说明中国和挪威之间的贸易是频繁的，所以我相信自由贸易协定是非常有益的。
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全球变暖对三文鱼产业有什么影响？
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对于海洋温度的上升，很多海洋地区的动物也在寻找冷水水源，但是在挪威，因为它的高维度和生态环境问题，非常适合冷水海鲜的生长。同时，挪威海的产业目标是保证水产品的可持续发展。
不管海洋的温度如何变化，我们至少应该保持挪威渔业的稳定发展。但不可避免的是，随着全球变暖，它可能会导致一些地区的捕鱼问题。
专访挪威海产局中国大陆及香港总监Bo Viya女士
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中国进口商和经销商对挪威的水产品非常感兴趣，那么挪威出口到中国的主要生鲜和冷冻海鲜有哪些呢？不间断空格
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中国消费者在购买海鲜时越来越多地考虑原产地。挪威海产品在中国市场占据强势地位，这符合现代饮食趋势。除了挪威三文鱼、挪威北极鳕鱼等知名产品外，新鲜海鲜主要出口中国，包括帝王蟹。
目前，中国市场对新鲜帝王蟹的需求也在增加。同时，帝王蟹可分为新鲜和冷冻两种，分别发往中国市场。让更多的消费者在购买产品时多了一个选择。
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Nbsp你认为中国对海鲜日益增长的需求对挪威来说是一个机会吗？挪威计划如何应对中国的需求？
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首先，我们欢迎市场的增长。一方面，中国和挪威的合作越来越紧密，不仅水产养殖业在增长，其他行业也在产生积极影响。另一方面，随着经济的快速发展，中国消费者的消费水平有所提高。
我们看到，中国的消费者在购买食品时，越来越重视营养、健康和食品安全。随着消费能力的提高，我国消费者追求高品质、安全、营养的食品，同时消费者更注重享受美食的乐趣。
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有多少挪威水生植物参加了这次展览？你对未来中国市场的发展有什么期待？
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中国是世界上最重要的海产品市场之一，挪威海产品出口商积极与中国海产品价值链合作，探索市场机遇。本次展会共有16家企业参展，15家挪威企业正在利用挪威海鲜局的展位前来现场与客户交流。
总的来说，应该有近25-30家挪威企业来参加这次博览会，并期待与中国的许多进口商合作。
挪威的最北部很苦但不冷。这里一年四季都下雨，周围是峡湾、岛屿和广阔的北海，从13世纪就存在的世界闻名的传统鱼市Fisketorget汇集了各种新鲜的海鲜。在挪威人看来，
钓鱼不是一个行业，而是一种生活方式。
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2019年迄今，挪威已出口180万公吨海鲜，价值762亿挪威克朗，下降7%，但增长8%。
其中，标签为‘Seafood nbspfromnbsp Norway’的产品涨幅惊人。
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中国是全球最大的海鲜消费市场，对海鲜的需求已经从一线城市扩展到全国。随着中国消费者需求的上升，越来越多的消费者开始追求高端海鲜。随着全球市场消费升级和可持续发展意识的增强，
17%的全球受访者表示，出于食品安全和可持续发展的原因，他们也会购买海鲜。挪威未来也将致力于海产品行业的可持续发展，并将深化对食品安全问题的监管，进一步促进中挪海产品行业的紧密联系与合作。
(来源：冻品攻略)
